S'ouvrant sur les merveilles sahariennes, Tozeur est une perle du
Jérid. Elle est la capitale de cette région au niveau
administratif et une destination riche, passionnante au niveau touristique.
Elle se situe à 450 km au sud-ouest de Tunis et compte environ
32000 habitants. 
Cette ville est une station touristique et un campement de base,
rudimentaire ou luxueux, comprenant une série d'hôtels
4* et 5*.
Ses petites ruelles forment un véritable labyrinthe. La
ville est entourée d'une palmeraie d'approximativement 4000
arbres.
Tozeur était déjà connue à l'époque
numide et devint ensuite un poste de frontière de l'empire
romain en marquant la limite de la province d'Afrique. Au 14e siècle,
elle devint un marché important. Au 15e siècle, elle
fut ravagée par une épidémie.
Le tourisme dans le Grand Sud n'est pas saisonnier. Comme il est
plutôt faible en été à cause des hautes
températures, la ville de Tozeur connaît une plus grande
affluence touristique en automne.
Atouts
touristiques de Tozeur aujourd'hui
Dans la partie commerçante de la ville, les boutiques exposent
des tapis, des souvenirs et des vêtements. Le vieux quartierse
situe autour de la mosquée et du minaret. Ici, les maisons
sont de simples cases en terre. Le marché expose les richesses
de l'Afrique et de l'Orient : piments, amandes, dates.
Sur le plan architectural, le plus frappant est la couleur du sable
des constructions qui convergent avec la blancheur du lac salé
El-Jerid. Au cur du quartier de Sidi Bou-Aïssa se trouve
le musée archéologique qui présente des objets
de différentes époques : Dar Cheraït, qui est
le musée le plus intéressant de la ville avec son
art oriental luxueux et ses trésors de la civilisation tunisienne.
Lors de la visite, on peut également voir le travail de nombreux
artisans talentueux de la région.